2024年02月13日

今年はグルメを探す٩( ᐛ )و


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こんにちは!管理人のkatoです。

バタバタしているうちに2月になってしまった^^;

ご挨拶が遅くなってしまい申し訳ありません・・・

今年もふくろうの渓谷、アウトドアショップを宜しくお願いいたします。


さて、本題ですが

個人的に今年はグルメを求める一年にしようかと思っております。

この歳になってくると、残りの人生で食事をする回数も少なくなって行きますからね〜

各地の旨い物を食べたい!と思ったわけです(๑>◡<๑)

なるべく新鮮な食材は自分で調達する!のはもちろん

お店選びも慎重に!

この時期の北海道で新鮮な食材を調達するのは至難の技なのですが

全くないわけではありません。

まず網走と言えば!

そうです!網走湖のワカサギですよね〜

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天ぷらは絶品!

そして氷上で食べるカップ麺も最高!

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しかし、残念ながら網走湖は今期も不漁により2月12日で営業を終了してしまいました( ;  ; )


近隣の釣り場だと糠平湖のわかさぎも旨い!!

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ここは、サクラマスも釣れるので

刺身にして食べると最高なんだよな〜

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この日は釣れませんでしたが(T . T)

次回こそは

絶対に

と思っていたら

糠平湖も湖温の上昇、水位の低下により2月1日より立ち入り禁止に。。。

最近なんだかおかしい

地球が壊れてしまうのか?


だが、旨いものは魚以外にもある!

それはジビエだ!

獲れたての蝦夷鹿もこれまた絶品

個人的には背ロースのカツが大好き♪( ´▽`)

お肉を美味しくいただいた後は

キャンプ場スタッフがトロフィーの製作

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まぁ、そんなこんなで

美味しい物を食べてキャンプ場頑張ります٩( ᐛ )و


追記

鹿トロフィーをご注文いただいているお客様は完成までしばらくお待ちください。

猟期終了間近となっており、春になると角が抜け落ちてしまうため製作も終了となってしまいます。

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希少な鹿トロフィー、お店やオフィス、ご自宅などにお考えの方は

お早めにご相談ください。

角だけをご希望の方は、入荷次第ショップの方で販売いたします。




網走オートキャンプ場
ふくろうの渓谷
〒099-3118
北海道網走市豊郷131


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inakagurasi_fx at 10:53|Permalink釣り | グルメ